• 烹調：煮湯、滷、拌飯、麵、涼拌、塗抹。
• 補充營養，適用全家人。
• 長期使用電腦、輻射線下工作的人、生病的人。

使用方式

烹調│滷時加入味噌同滷，味道會更豐富、甘醇，能增添其美味。也可加入炒菜調味。煮湯，在最後調入成味噌湯。

涼拌│直接加入白飯拌勻即可食用，或加入味噌、醋或發酵素液、梅醬、蔗香蜜拌生菜、瓜果等。

調醬│以加入適量的花生油、醬油、蔗香蜜，與味噌調製成乾麵的拌醬。