糯米撒上紅麴後進行發酵，麴菌與空氣中的友善菌會將米上的澱粉分解成葡萄糖。

紅糟近幾年是非常熱門保健的食品。

♥發酵後有些微酒精成分，但含量低，不會酒醉。

♥入口帶有米粒的口感。

♥擁有天然紅色色澤跟獨特的酒香和微酸。

選擇清淨母語產品：

1. 有概念的生產者

它們來自負責、用心、誠實、有概念的生產者。

2. 材料來源安心

來自生態豐富、生機盎然的土地，無農藥、無化肥化藥、無殺草劑、無人工合成有機肥。

3. 生產環境優良

保有來自大自然的新鮮活力。曬乾後不除稻殼，即送入4至8 ℃的冷藏櫃保存，每次只取所需的量，用自家的碾米設備脫殼去皮，確保品質新鮮潔淨。要多少才碾多少，就是為了確保米的新鮮品質。碾米後隨即真空包裝，是對新鮮的堅持。

4. 負責的公司企業文化

清淨母語負責、透明化的栽種和加工處理過程，是消費者最大的保障。您可以盡情安心享用。