產品介紹

將黑豆煮熟冷卻後，乾黑豆直接加入種麴菌放在竹盤上進行發酵手續。再拌入竹鹽後入缸，在陰涼處封蓋醞釀，歷經一年以上時間的熟成。

使用方式

均衡的鹹、香、甘，純淨無雜味，適合沾醬、提味使用。能提鮮、去腥味。拌飯、清炒、涼拌、滷醬。

開封後，應將瓶蓋蓋緊存放在乾爽陰涼的地方或冷藏，避免陽光照射。

哺乳分泌母乳期間暫不使用。