春陽濃湯

份量 2 人份
  烹煮時間 10 分鐘

主要素材：
結頭菜
大白菜
紅蘿蔔
太白薯
紫菜嫩芽酥
芹菜或香菜末
豆包
薑片

調味聖品：
花生油
竹鹽
黑胡椒粉
（以上皆使用清淨母語食材）

1. 結頭菜去皮切片、紅蘿蔔雕太陽花、大白菜切大塊，和薑片一起放入湯鍋煮
2. 太白薯用磨薑泥的方式磨成泥加入，煮出濃湯的質地
3. 最後加入豆包絲和紫菜嫩芽酥同煮3分鐘
4. 清起鍋前加入竹鹽、黑胡椒、芹菜末調味即可

食譜簡介

喝碗濃濃的春陽濃湯，

讓心情像春天的太陽般溫暖～