qjassistant年糕、湯圓、發糕、蘿蔔糕
即日起開始預定囉!!!
◎來自的清淨農法生產的糯米(不是糯米粉)： 遵照古早阿嬤工法，先將糯米浸泡好後磨成米漿,，入袋然後用重物壓出多餘水份，成為「粿粉糰」。 接著倒入大灶後，柴木文火慢熬，還要不時地一邊攪拌，一邊拌入香氣濃郁的蔗香蜜，最後放入竹蒸籠炊熟! 如此厚工的年糕 ◎好消化，且彈香軟Q，不黏牙。 ◎可以直接切著吃或者是用炸的、煎的、蒸的， 吃甜甜、嘴甜甜、為生活加點甜……都能讓一家人嚐起來合不攏嘴的😋不含麵粉，只有百分百的白蘿蔔與熟成在來米!
◎清淨農法種植的白蘿蔔： 山泉水清洗乾淨後，刨成白蘿蔔絲，再拌入熟成的在來米粉，放入竹籠中蒸熟。 ◎不加水與其他澱粉，只有百分百的熟成在來米： 依循古人的智慧，使用存放兩年的清淨農法熟成在來米來製沒有一致，卻有著深刻、自然裂痕的「清淨母語」發糕!
◎無麩質，不含麵粉，只有百分百的熟成在來米： 依循古人的智慧，使用存放兩年的清淨農法熟成在來米來製預購，請洽大安清淨母語門市 台北市大安區金華街253-2號 電話：02-2394-511 ※預定日期到元月14日止，把握預購時間，歡迎洽詢全省清淨母語對產品的堅持—無作為，就是好作為！