茴香餅

份量 2 人份

  烹煮時間 10 分鐘

主要素材：
新鮮茴香1包、麵粉適量
調味聖品：
胡椒粉、竹鹽、辣椒粉、花生油
（以上皆使用清淨母語食材）

1. 茴香洗淨後切細，拌入麵粉，加水調成糊狀。
2. 加入竹鹽、胡椒粉、辣椒粉拌勻。
3. 熱鍋加入花生油，最後倒入調好味的麵糊。
4. 小火微煎至兩面金黃色即可起鍋！※趁熱吃會更酥脆好吃喔！！

食譜簡介

香氣縈繞、久久難忘的滋味，
原來茴香還可以這麼吃！